Panie z terenu powiatu nakielskiego wzięły udział w warsztatach serowarskich organizowanych w ramach wspólnej inicjatywy Ekomuzeum Doliny Noteci. Celem zadania było integrowanie środowisk zainteresowanych rozwijaniem i upowszechnianiem zasobów lokalnego dziedzictwa.

12 września, podczas 5-godzinnych zajęć uczestniczki warsztatów zapoznały się z metodami wytwarzania serów podpuszczkowych i podpuszczkowo-kwasowych. Zajęcia prowadzili pracownicy Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Mamy nadzieję, że zaszczepiona w Paniach pasja do tworzenia serów zaowocuje samodzielną przygodą z produkcją.