Nakło nad Notecią, 30.05.2018 r.

Pierwsze warsztaty dla dorosłych pn. „Produkty lokalne Krajny szansą na biznes” odbyły się w hotelu Cieszymir, w dniach 25-26 maja 2018 r. Warsztaty realizowane są w ramach projektu współpracy „Cztery Pory Roku na Krajnie”.

Był to pierwszy z czterech zjazdów dla dorosłych planujących uruchomienie działalności gastronomicznej/cateringowej.

Dwudniowy zjazd obejmował: 

1. Wykład wprowadzający w tematykę następujących zagadnień: 

• Kiedy zachodzi potrzeba zarejestrowania działalności gospodarczej? 
• Przepisy sanitarno–epidemiologiczne w działalności gastronomicznej i cateringowej.
• Działanie 19.2 PROW 2014 – 2020 jako źródło finansowania działalności gastronomicznej/cateringowej.

2. Warsztaty „Zasady organizacji imprez okolicznościowych oraz dekoracje stołów i pomieszczeń”:

• Zasady kompletowania zastawy stołowej. Przygotowanie i nakrycie stołu.
• Zasady organizacji imprez okolicznościowych.
• ABC obsługi kelnerskiej.
• Nauka układania serwetek.
• Typy kompozycji florystycznych na różne okazje.

Wszystkim uczestniczkom za udział dziękujemy.

Zjazd II już w najbliższy weekend u kolejnego partnera projektu w Więcborku.